Περιγραφή
Η Λάπα Μόσχου, της “Μanibus”, είναι από επιλεγμένα μοσχάρια . Η λάπα μόσχου είναι ένα κομμάτι κρέατος που προέρχεται από την κοιλιακή χώρα του ζώου. Είναι ιδανικό για κιμά πλούσιο σε λίπος. Κατάλληλο για την παρασκευή ζουμερών παρασκευασμάτων όπως μπιφτέκια , κεφτεδάκια, κ.ά.
