Περιγραφή
Τα Μοσχαρίσια πόδια, της “Μanibus”, είναι από επιλεγμένα μοσχάρια. Τα μοσχαρίσια πόδια είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό και γευστικό μέρος του ζώου, πλούσιο σε κολλαγόνο, ζελατίνη και θρεπτικά συστατικά. Προέρχονται από τα κάτω άκρα του μόσχου και είναι ιδανικά για σούπες, ζωμούς και παραδοσιακές συνταγές όπως η πατσάς.
