Περιγραφή
Λουκάνικο μοσχαρίσιο “Μanibus”. Είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό προϊόν από μοσχαρίσιο κρέας, σε συνδυασμό με διάφορα μυρωδικά, μπαχαρικά . Στο ψήσιμο, το μοσχαρίσιο λουκάνικο αναπτύσσει μια υπέροχη, αρωματική κρούστα, ενώ το εσωτερικό του παραμένει ζουμερό και τρυφερό. Η γεύση του είναι συνήθως πιο ήπια και λιγότερο λιπαρή σε σχέση με το χοιρινό λουκάνικο, αλλά με έντονες αρωματικές νότες από τα μπαχαρικά και τα βότανα.
