Περιγραφή
Μοσχαρίσιο Νουά – Άπαχο, τρυφερό και ιδανικό για ψητό κατσαρόλας!
Το Νουά Μόσχου, της “Μanibus”, είναι από επιλεγμένα νεαρά μοσχάρια . Είναι το πιο άπαχο μέρος του μοσχαριού. Ιδανικό κομμάτι για ψητό κατσαρόλας ολόκληρο σε δίχτυ, είτε κομμένο σε φέτες. Για να διατηρήσετε τη ζουμερή του υφή, προτιμήστε χαμηλή θερμοκρασία και αργό ψήσιμο!
