Περιγραφή
Flank Steak μόσχου, της “Μanibus”, είναι από επιλεγμένα μοσχάρια. Το Flank Steak μόσχου είναι ένα κομμάτι από τους κοιλιακούς μύες του ζώου. Ένα ιδιαίτερα γευστικό κομμάτι, που απαιτεί σωστό χειρισμό για να παραμείνει τρυφερό. Είναι ένα γευστικό και ευέλικτο κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος, ιδανικό για γρήγορο ψήσιμο και διεθνείς συνταγές.
