Περιγραφή
Η σπαλομπριζόλα μόσχου, της “Μanibus”, είναι από επιλεγμένα νεαρά μοσχάρια . Η σπαλομπριζόλα (ή Rib Steak) είναι μία από τις πιο γευστικές και ζουμερές κοπές μοσχαρίσιου κρέατος. Η σπαλομπριζόλα θεωρείται μία από τις κορυφαίες κοπές για μπριζόλες, καθώς συνδυάζει πλούσια γεύση, τρυφερή υφή και ζουμερό αποτέλεσμα, ειδικά όταν ψήνεται σωστά.
