Περιγραφή
Αρνάκι Γάλακτος Παϊδάκια της “Μanibus”. Eίναι από επιλεγμένα αρνάκια που μεγαλώνουν σε Ελληνικές φάρμες. Το αρνάκι γάλακτος είναι ένα νεαρό ζώο, ηλικίας έως 3 μηνών, που τρέφεται αποκλειστικά με μητρικό γάλα. Αυτό κάνει το κρέας του ιδιαίτερα μαλακό, με πιο φίνα και ήπια γεύση σε σχέση με το μεγαλύτερο αρνί. Η γεύση τους είναι πλούσια και απολαυστική, ενώ ταιριάζουν εξαιρετικά με απλά καρυκεύματα όπως αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λεμόνι, που αναδεικνύουν τη φυσική νοστιμιά του κρέατος.
