Περιγραφή
Το συκώτι μόσχου, της “Μanibus”, είναι από επιλεγμένα νεαρά μοσχάρια . Το συκώτι μόσχου είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό και γευστικό εντόσθιο, γνωστό για τη μαλακή του υφή και την έντονη, πλούσια γεύση του. Προέρχεται από το ήπαρ του μοσχαριού και αποτελεί μια από τις πιο θρεπτικές τροφές, καθώς είναι γεμάτο σίδηρο, βιταμίνη Α, Β12 και πρωτεΐνες.
