Περιγραφή
Τα παϊδάκια Γίδας της “Μanibus”, είναι από επιλεγμένες γίδες ελληνικής εκτροφής. Τα παϊδάκια γίδας προέρχονται από το θώρακα του ζώου και περιλαμβάνουν κομμάτια από τα πλευρά με συνδυασμό κρέατος, λίπους και οστού. Είναι λιγότερο λιπαρά από τα πρόβεια παϊδάκια, αλλά έχουν πιο έντονη και βαθιά γεύση, που γίνεται πιο μαλακή και γλυκιά με το σωστό μαγείρεμα.
